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2009.12.09 (Wed)

クレープ・ワッフルの店 King Biscuit

kingbiscuit_26.jpg

県立西条高校の南西の十字路(ニュースポーツがある交差点)を
西に入るとすぐ左手にキング・ビスケットさんがあります。


kingbiscuit_25.jpg

通りに赤い看板がありますので、目印にして下さい。
このかわいい王様はご主人のイラストだそうです。

ご主人の竹島さんは東京でクレープを焼いていた経験があり
11年前に西条にお店をオープンしました。


kingbiscuit_31.jpg

さっそく20数種類あるメニューの中で
おすすめのチョコ・レアチーズ・カスタードを
焼いてもらいました。

トッピングにコーンフレークかアーモンドスライスを選べるそうです。
慣れた手裁きであっという間に出来上がりです。

もちもちした生地にコーンフレークがさくっとして
いい食感
スマートなボディの中にクリームがたっぷりです。
でもこってりしていない感じ?

伺ってみるとカスタード味の生クリームを使用していて
カスタードが苦手な人にもOKなんですって!


kingbiscuit_30.jpg

他にもプレーン・チョコ・アーモンドの3種類のワッフル(左上)
生クリームをサンドしたワッフルサンド(左下)

これらは、毎朝オープン前に焼かれます。
お土産などにもよくでているそうです。
ワッフルにはあられ糖を使っているので
またまた食感がよく、おいしいですよ

そして最近の一押しでもある苺大福(右上)

あんこ入りのクレープも新発売だそうです。

洋菓子とあんって意外と合うんですよね~

kingbiscuit_28.jpg

キング・ビスケットさんは
クレープの移動販売もされています。
(ワッフルなども買えます)

市内では金曜日の15:00から、東町商店街のアオキスポーツの隣で
火曜日もだいたい15:00から、新居浜西高前で
木曜日も新居浜で15:00から、だいたい19:30頃まで販売しているそうです。

どうぞお立ち寄りくださ~い。

kingbiscuit_9.jpg

竹島さんご夫婦がおもてなしをしてくださいます。






クレープ・ワッフルの店
King Biscuit
愛媛県西条市明屋敷277-1
0897-56-0660
11:00~20:00(火曜日から土曜日)
10:00~19:00(日・祝日)
定休日:月曜日(祝日の時は営業・火曜日がお休み)

記者:N




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